“二月中,分者半也,此當(dāng)九十日之半,故謂之半。”
——《月令七十二候集解》
光陰周而復(fù)始,眼下已是春分時(shí)節(jié)。
董仲舒在《春秋繁露》里講道:“春分者,陰陽(yáng)相半也,故晝夜均而寒暑平。”便覺得此時(shí),可謂一年中最為妥帖的日子,雨水、陽(yáng)光及拂面的楊柳風(fēng),都已褪去寒意,來得清柔、靜謐,給人一種恰到好處的自在感。
柔軟的春風(fēng)輕拂心田,恰是醬香美酒言歡日。讓美好,恰如其分。
/春分 · 三候/
一年最美節(jié)氣
自然節(jié)氣特征
古人將春分分為三候:初候玄鳥至;二候雷乃發(fā)聲;三候始電。
玄鳥即燕子,春分歸巢,秋分南飛。燕子歸來時(shí),春意已處處可見了,如若有陰雨天氣,則會(huì)有雷電乍現(xiàn),被喚醒的萬物便開始攢力生長(zhǎng)。
/春分 · 習(xí)俗/
春分到,蛋兒俏
當(dāng)立則立好時(shí)節(jié)
春分有“豎蛋”的習(xí)俗。“豎蛋”就是圖一個(gè)好意頭,畢竟春天萬物生機(jī)盎然,蕭瑟的冬天被甩在身后,就算是巖石壓身,種子也能破土而出,生命的觸角總能高過蕭瑟陰郁的桎梏,這正是萬物“當(dāng)立則立”的好時(shí)節(jié)。
/春分 · 釀酒/
春分釀酒好時(shí)節(jié)
歲月醞釀中豐收美酒
“好酒知時(shí)節(jié),春分佳釀貴如金”。春釀,便是每年春天,天氣乍暖還寒之時(shí)釀酒人釀出的酒。這時(shí)候農(nóng)民也開始播種稻谷、玉米、高粱、小麥、糯米等,在春意中積蓄著能量,為新一輪的釀酒做足準(zhǔn)備。
/春分 · 喝酒/
酒香串滿整座小城
因自然而更醇厚甘甜
春分飲酒,福氣跟著走。春分時(shí)節(jié)不但適合釀酒,更適宜飲酒,尤其是春暖花開,萬象更新。攜一壺酒,花間獨(dú)酌,或者與親朋好友釀一壺王澤履,飲一杯薄酒,觀一片春色。一杯復(fù)一杯,賞春天美景,醬香與花香在鼻端縈繞,試問何人能拒?
- 用二十四節(jié)氣陪你喝酒 -
楊柳青青,鶯飛草長(zhǎng),踏青時(shí)節(jié),歡言酌春酒,休負(fù)春色與時(shí)光。
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?品 名: 王澤履酒 經(jīng)典藍(lán) 原 料: 高粱、小麥、水 香 型: 醬香型 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T26760-2011(優(yōu)級(jí)) 酒精度: 53%vol 凈含量 : 500ml/瓶 酒 體: 5年基酒(85...
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?品 名: 王澤履酒 御窖 原 料: 高粱、小麥、水 香 型: 醬香型 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T26760-2011(優(yōu)級(jí)) 酒精度: 53%vol 凈含量 : 500ml/瓶 酒 體: 10年基酒(70%)...
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